El aprovechamiento fuera de la ley de madera se concentra en las regiones de la Mixteca, Mixes, Sierra Sur y la cordillera poniente de los Valles Centrales
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Las dos terceras partes de la madera que se comercializa en el país provienen de la tala ilícita, principalmente de las regiones de la Sierra Sur y Mixteca
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La cocinera tradicional de la Cuenca del Papaloápam conserva las recetas familiares; además de divulgar, a través de la comida, la tradición de su natal Chiltepec
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