Aunque existen algunas bebidas alcohólicas con las que se puede brindar, ninguna se compara con el champán, que es muy conocido debido a que en celebraciones importantes se sirve a los invitados para poder realizar este acto ya sea en una cena o incluso en una boda o cualquier otro evento social.
El champán se caracteriza por su color claro, así como su sabor el cual algunos perciben más suave que el de un vino, pero ¿de qué está hecha esta bebida alcohólica? ¿Es igual que un vino? Aquí te contamos lo que tiene que saber sobre este producto.
Muchas personas piensan que el champán es una bebida que no tiene nada que ver con el vino, sin embargo, es todo lo contrario. El champán es un vino espumoso el cual está hecho principalmente con tres tipos de uva: pinot meunier, chardonnay y pinot noir, la cual es la más abundante en la bebida.
El champán se caracteriza por ser un vino con burbujas, esto surgió en 1660 cuando se comenzó a embotellar antes de la primera fermentación, con esto se logró conservar su aroma y la aparición de burbujas.
Una de las marcas más reconocidas de champán y con la que hasta Lady Gaga hizo un colaboración es Dom Pérignon, la cual fue creada por el monje del mismo nombre, quien en 1670 realizó varios cambios a la bebida como el tipo de usa que se usa en la preparación, así como embotellar el vino en botellas de vidrio más gruesas debido a que al momento de ser abiertas y que los tapones salieran, ésta se rompía fácilmente.
w/ El champán
El champán se caracteriza por ser un vino con burbujas.
Foto: Agencias
