La Navidad y el Año Nuevo están por llegar, y ya todos contamos los días para celebrar las festividades decembrinas y es tal la emoción que te queremos contar de 5 consejos para preparar ensalada de manzana como un experto.
¡Toma nota de cada consejo!
La ensalada de manzana es un clásico de las cenas navideñas, por lo que este año no puede faltar en tu mesa. Antes de contarte cómo preparar una ensalada de manzana, te compartimos cinco consejos para preparar ensalada de manzana.
- Esta ensalada utiliza crema, pero también puedes reemplazar por yogur griego sin azúcar para una versión light o más ligera.
- Pica las manzanas minutos antes de añadirlas al resto de los ingredientes para evitar que se oxiden o bien, puedes agrégales jugo de limón para retrasar la oxidación.
- Recuerda refrigerar la ensalada por al menos una hora para intensificar los sabores y disfrutarla fría.
- A pesar de ser una ensalada dulce, siempre puedes agregarle zanahoria o col para darle más textura y color.
- Utiliza manzanas maduras para que aporten su dulzor natural y recuerda elegir manzanas en buen estado, sin golpes o daños en su piel.
Estos sencillos consejos para preparar ensalada de manzana te ayudarán a presentar una ensalada más delirante
Receta de ensalada de manzana
Ahora te presentaremos una receta de ensalada de manzana del chef Alfredo Oropeza, necesitarás los siguientes ingredientes:
Medio litro de crema
1 lata de piñas en almíbar
1 taza de nueces picadas
Media taza de pasas
1 kilo de manzanas rojas
Media lata de leche condensada
Hojitas de hierbabuena
Proceso:
- Pica las manzanas y las piñas en almíbar en cuadritos.
- En un recipiente coloca la crema junto con la leche condensada y mezcla.
- Añade las manzanas, las piñas y las pasas.
- Espolvorea las nueces y las hojitas de hierbabuena por encima y refrigera la ensalada de manzana hasta el momento de servir.
¡Disfruta!
Esta receta de ensalada de manzana es muy fácil y rápida de preparar e incluso, puedes hacer una versión para niños y añadirle bombones.
Curiosidades de la ensalada de manzana
De acuerdo a Larousse Cocina, estas son algunas curiosidades de la ensalada de manzana:
Aunque lleva la palabra “ensalada” en CDMX este platillo es considerado un postre.
Esta ensalada suele venderse en los puestos de feria y mercados.
Se cree que su origen es americano, específicamente en Nueva York.
La ensalada de manzana según el portal del Gobierno de México fue creación del chef Oscar Tschirky.
La ensalada de manzana también se conoce como “Ensalada Waldorf”.
De acuerdo con el portal del Gobierno de México, las manzanas tienen al menos 8 variedades diferentes.
Estas fueron algunas de las curiosidades de la ensalada de manzana que podrás contarles a tus amigos durante las fiestas decembrinas.
La ensalada de manzana es una guarnición tradicional que no puede faltar en tus cenas navideñas, así que anímate a prepararla y disfrutarla en compañía de tu familia.
Disfruta de la temporada más esperada del año con una cremosa ensalada de manzana.
