Deliciosa crema con un toque de mostaza y salsa picante y aros de calamar salteados.
Ingredientes
3 tazas de calamar en aros
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de ajo finamente picado
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
2 tazas de crema para batir
6 cucharadas de Salsa Huichol Habanero®
1 gramo de pimienta blanca molida
2 gramos de sal
5 gramos de perejil en ramita para decorar
Preparación
Calienta la mantequilla en una ollita mediana a fuego medio, sofríe el ajo y la cebolla por 3 minutos, agrega los aros de calamar y cocina por 3 minutos más.
Agrega la crema para batir, la mostaza, la salsa Huichol Habanera y cocina por 10 minutos a fuego medio. Sazona, retira del fuego, agrega el perejil y sirve.
