Ingredientes
300 gramos de pechuga de pollo
1 paquete de pan molido
mayonesa
lechugas al gusto
1 jitomate
1 huevo
Preparación
- Divide la pechuga de pollo en dos y forma círculos un poco más grandes que el pan.
- Revuelve el huevo y pasa el pollo por el huevo y luego por el pan molido.
- Fríe las pechugas en el sartén con aceite, retira las dos pechugas y ponlas en un recipiente con papel para que absorba la grasa.
- Luego abre el pan de la hamburguesa y untale mayonesa, luego pon la pechuga empanizada, la lechuga y el jitomate en rodajas.
