Feria Gastronómica Archivos | El Imparcial de Oaxaca
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Feria Gastronómica

Moles, alimentos a base de maíz, mariscos y más serán los platos estelares.

Buscan dar a conocer la gastronomía en Tlaxiaco

El viernes 15 de marzo realizarán una exposición gastronómica de los platillos de temporada
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Festival de la Torta de Camarón reactivará la economía en Huajuapan.

Preparan tercer festival de torta de camarón

A través de este festival se proyecta e impulsa la gastronomía regional para que la puedan disfrutar locales y visitantes
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Los integrantes del DIF Estatal fueron los encargados del desarrollo de este programa.

Huajolotitlán, sede de la segunda Feria Regional Gastronómica

Se presentaron platillos como: la lenteja a la mexicana, torta de atún con frijoles de epazote, frijoles con pata de chivo, entre otros
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Los asistentes pagaron aproximadamente 290 pesos por cada platillo.

Dejará Festival del Mole de Caderas más de 1 mdp

Solo durante la inauguración del festival se registró una afluencia de 720 comensales
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Foto: Adrián Gaytán // Integrantes del sindicato 12 de septiembre fueron atendidos por autoridades municipales.

Luz verde a permisos temporales para el “Encuentro Místico”

Aprobó el municipio 99 permisos temporales; que no habrá consumo de alcohol
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Foto: Jesús Santiago // Visitantes implorando por acceso al Festival de Mole de Caderas; el acceso era “con boleto”

Festival de Mole de Caderas acceso VIP con todo y “cadeneros”

Cancelado por ambientalistas, el primer día precedido por la inconformidad de decenas de locales y turistas impedidos a entrar
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Fotos: Jesús Santiago // Se perforó con estacas el interior de una de las cuatro fuentes de cantera del parque para apoyar en ellas las estructuras de las carpas.

Dañan fuentes del Llano con carpas

La instalación de carpas para el Festival del Mole de Caderas derivó en nuevos daños a este sitio emblemático
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El Festival del Mole de Caderas se desarrollará del 14 de octubre al 19 noviembre

Listos, los fogones para el Mole de Caderas: CANIRAC

Este exquisito platillo es de los oaxaqueños, no de Puebla ni de Guerrero: Rita Lorena Ramírez
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Se invitó a la población en general a participar de las actividades del festival de Mole de Caderas, que se realizarán del 13 al 15 de octubre en la capital del estado y Huajuapan

Anuncian actividades del Festival de Mole de Caderas

Se buscará posicionar al Mole de Caderas, originario de Huajuapan, en escenarios nacionales e internacionales
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Foto: Luis Alberto Cruz / Anuncian el Festival del Mole de Caderas, del 12 al 15 de octubre, en Huajuapan y Oaxaca.

Caldo de caderas nace de las dádivas a los pastores

Sacrificarán entre 2 mil y 3 mil cabezas para la tradición
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Realizan festival “Viko Savi” en Sabinillo, Tlacotepec

Se presentaron tortillas y tamales elaborados con flor de calabaza, pozolillo o yike de hongos zeta o de cazahuate, entre otros platillos tradicionales
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Degustarán turistas nacionales e internacionales platillos de la Mixteca en Zicatela.

La sazón de la Mixteca se podrá disfrutar en Zicatela

El próximo 12 y 13 de agosto se realizará la primera edición del Festival del Mole Costa y Mixteca, en el mercado de Zicatela
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