Venta de pan Archivos | El Imparcial de Oaxaca
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Venta de pan

Fotos: Adrián Gaytán // Los panes de yema con decoración de caritas son el pan representativo de la ciudad y de algunas poblaciones de los Valles Centrales.

Repunta venta de pan, pero también incrementan precios

El encarecimiento del azúcar y del huevo son los principales factores que han incidido en el cambio
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Fotos: Adrián Gaytán // La cuarta generación de la familia Martínez, ha logrado mantener la tradición del mejor pan, en la panadería “Santa Cruz”, de Tomaltepec.

Mantiene la familia Martínez la tradición de 4 generaciones

Santo Domingo Tomaltepec, cuna de grandes panaderos; cien bultos de harina para Fieles Difuntos
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Felipe García Martínez comentó que la venta de pan chico y grande ha mermado en este mes.

Baja venta de pan chico en Huautla

Ahora los diversos sectores prefieren consumir el pan grande, llamado también pan de llanta o pan de burro
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Fotos: Adrián Gaytán / Con la reubicación se desplomaron las ventas

Remodelación tira ventas de pan; empiezan de cero

Nulas ventas; ahuyenta a clientes la reubicación de los locales, la inseguridad y el limitado espacio
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