Advierten que limitar la venta de tortillas en tiendas de abarrotes o mediante reparto a domicilio podría tener efectos económicos ...
Denuncian que los precios los imponen sindicatos de transportistas
Si al echar las tortillas al comal, no se cocinan pronto o uniformemente, es porque la cocinera está enojada
En el proceso de elaboración del alimento, lo primordial es que no registren incrementos en los precios del maíz, gas ...
En 2023, registró un aumento en el precio de 3.85%; en 2024, de 0.58%
Tortilleros explican que las alzas en materia prima empujarían el aumento al precio del básico
La jornada inicia a las 2 de la mañana; “no se compara el sabor de una tortilla hecha a mano”
Vendedoras señalan que la escasez del agua no solo afecta la siembra y cosecha el maíz, sino en la elaboración ...
La tortilla de maíz contiene fitoquímicos que pueden contribuir a la prevención del cáncer