La Maruchan es una de las comidas instantáneas más consumidas en México. Fácil, rápida y económica, y quién no la ha acompañado calientita, con limón y salsa Valentina. No obstante, alrededor de esta popular sopa existen diversos mitos: desde que está hecha de plástico hasta que tarda meses en digerirse.
¿Qué tan cierto es esto? Aquí te contamos lo que dicen las autoridades.
¿MARUCHAN ESTÁ HECHA DE PLÁSTICO? PROFECO RESPONDE
Ante los rumores que circulan en redes sociales, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aclaró que no es cierto que la sopa Maruchan esté elaborada con plástico.
La dependencia realizó una investigación a través del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, donde comparó este producto con otras variedades de sopas instantáneas disponibles en el mercado.
El análisis confirmó que los ingredientes son los declarados en la etiqueta y no incluyen plástico.
¿QUÉ INGREDIENTES CONTIENE LA SOPA MARUCHAN?
De acuerdo con el estudio, la sopa contiene:
- Harina de trigo
- Vegetales
- Potenciadores de sabor
- Aceites vegetales o grasa animal
- Derivados de soya
- Extracto de levadura
- Azúcares
- Sal
- Conservadores
- Colorantes
Algunos aditivos como el glutamato monosódico, inosinato y guanilato de sodio, así como proteína hidrolizada de soya, han sido señalados por especialistas por su posible impacto negativo en la salud si se consumen en exceso.
ALTO CONTENIDO DE SODIO: EL VERDADERO FOCO DE ATENCIÓN
Más allá del mito del plástico, uno de los principales señalamientos es su alto contenido de sodio.
Una sola porción puede superar el 50% de la ingesta diaria recomendada, lo que la convierte en una opción poco recomendable para personas con hipertensión o problemas cardiovasculares.
Profeco sugiere moderar su consumo, especialmente en personas con factores de riesgo.
¿ES CIERTO QUE TARDA MESES EN DIGERIRSE?
Otro mito frecuente es que la sopa Maruchan tarda meses en digerirse. Sin embargo, estudios citados por Profeco indican que su digestión toma aproximadamente cuatro horas, un tiempo similar al de otros alimentos procesados.
Es decir, el cuerpo sí puede procesarla en un periodo normal, aunque la combinación de harina refinada y grasas puede hacerla pesada para algunas personas.
¿ES MALA PARA LA SALUD?
Como muchos productos ultraprocesados, el problema no es su consumo ocasional, sino el exceso.
La recomendación de las autoridades es clara:
- Leer etiquetas nutrimentales.
- Moderar la frecuencia de consumo.
- Complementar la alimentación con productos frescos y naturales.
La sopa Maruchan no está hecha de plástico, pero sí contiene altos niveles de sodio y aditivos que deben consumirse con moderación.
En medio de los mitos virales, la información oficial apunta a que el riesgo no radica en ingredientes inexistentes, sino en los hábitos alimenticios y la frecuencia con la que se consume este popular producto.
Así que puedes prepararte una, pero mejor que sea de vez en cuando.
