Investigadores del Instituto Karolinska, Estocolmo, Suecia, afirman que mejora la memoria y ayuda a que el cerebro trabaje correctamente.
Por su parte, científicos de la Universidad de Copenhague, Dinamarca, sostienen que reduce el riesgo de padecer diabetes, hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares.
La también llamada dieta nórdica se basa en los hábitos alimenticios de los países nórdicos y es ideal para mantener un peso corporal saludable…
Régimen vikingo:
- Comida casera, en vez de alimentos procesados
- Pescado y pollo con frecuencia
- Porciones pequeñas
- Granos integrales (centeno, avena y cebada)
- Pequeña dosis de vino al día
- Consumo moderado de carne y tubérculos
Recuerda que visitar a un nutriólogo es básico antes de iniciar cualquier plan alimenticio.
