A través del libro Mezcal: un espirituoso artesanal de clase mundial, el autor ofrece pruebas sobre el origen y procesos ...
La batalla en contra de la ampliación de la Denominación de Origen del Mezcal (DOM) a otros estados del país, ...
74 mezcaleros, reunidos por primera vez en el Centro de Convenciones
La bebida se exporta a Canadá, Suiza, España y Japón
El gobierno oaxaqueño obtuvo una suspensión de un juez federal en contra de la ampliación de la Denominación de Origen ...
Los altos impuestos fiscales son un elemento importante para que los productores de Oaxaca
Impulsarán a la bebida artesanal para tener mayor producción y comercialización
El mezcal es más que una marca o una producción industrial de la bebida espirituosa en Oaxaca, afirma Sósima Olivera ...
El crecimiento del sector mezcalero genera deforestación y aumenta el consumo de agua
Necesario mejorar los procesos de certificación y darle mayor difusión a la cultura del mezcal, opina Lino Velásquez
La producción mezcalera impacta el ambiente, ocupa 7 kilos de leña por litro de mezcal
Interponen último recurso para proteger Denominación de Origen en Oaxaca