Etiqueta: Mezcal
Mezcal oaxaqueño tiene amplio mercado: Mijail Zárate
La bebida se exporta a Canadá, Suiza, España y Japón
Oaxaca logra detener la ampliación de la Denominación de Origen del mezcal
El gobierno oaxaqueño obtuvo una suspensión de un juez federal en contra de la ampliación de la Denominación de Origen ...
Aumento en precios del mezcal se debe a los altos impuestos
Los altos impuestos fiscales son un elemento importante para que los productores de Oaxaca
Buscan productores de mezcal y gobierno de Oaxaca defender la bebida
Impulsarán a la bebida artesanal para tener mayor producción y comercialización
Resurge la importancia y cultura del mezcal en Oaxaca
El mezcal es más que una marca o una producción industrial de la bebida espirituosa en Oaxaca, afirma Sósima Olivera ...
Producir mezcal deforesta y afecta al campo de Oaxaca
El crecimiento del sector mezcalero genera deforestación y aumenta el consumo de agua
Cadena productiva maguey-mezcal define ruta para potencializar al sector
Necesario mejorar los procesos de certificación y darle mayor difusión a la cultura del mezcal, opina Lino Velásquez
Producir mezcal, deforesta y afecta el campo en Oaxaca
La producción mezcalera impacta el ambiente, ocupa 7 kilos de leña por litro de mezcal
No todo está perdido en la defensa del mezcal de Oaxaca
Interponen último recurso para proteger Denominación de Origen en Oaxaca
Edomex, Morelos y Aguascalientes, sin capacidad para producir mezcal
La ancestralidad implica la presencia de ruinas o documentos que demuestren que han creado cultura, tradición, desarrollo de herramientas, equipos ...
Localización geográfica, alternativa para mezcaleros
La disputa por la denominación de origen podría tener una salida alterna para los productores oaxaqueños, ya que la localización ...
El mezcal, la moda en Francia
Tres mixólogos extranjeros se adentran en la tradición que cobija la bebida en Oaxaca
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