Las verduras van al alza en Oaxaca, lo cual agudiza las dificultades económicas de las familias. Entre los productos que más han subido de precio está el tomate, ejote, calabaza, así como la lechuga y cebolla.
Este movimiento en los precios viene de hace dos semanas a la fecha, comentaron los vendedores.
De acuerdo con algunos comerciantes de la Central de Abasto, este aumento viene desde la segunda semana de septiembre y eso ha traído bajas ventas.
La señora Esther tiene un local en la zona de bodegas de la Central, y vende a mayoreo y menudeo, según la necesidad de quienes se van a surtir para sus pequeños negocios o su consumo diario.
Explicó que a inicios del mes pasado, el kilo de ejote estaba en 12 a 15 pesos y en esta semana ya lo tiene a 20 pesos, y en otros lados hasta 24 pesos el kilo, registrando un incremento mayor al 70 por ciento.
Entre los productos que están elevados está el chícharo verde que se vende en casi los 30 pesos el kilogramo, ya que hay escasez de esa leguminosas debido a la falta de producción en estos momentos.
Otra verdura que escasea en el mercado son los nopales, ya que se está en 30 pesos el kilogramo y muy pocos puestos lo venden.
En los precios, la cebolla de 10 a 15 pesos el kilo, pasó a 20 y 24, subiendo casi cien por ciento, en afectación a los bolsillos de las familias oaxaqueñas.
Asimismo, el tomate, uno de los frutos necesarios para la comida oaxaqueña, está aumentando de precio, ya que la tara de 20 kilos aproximadamente, de 180 pesos, incrementó a 280 y 300 pesos en esta semana.
Este precio, se pudo verificar en un recorrido a la explanada de la exfábrica de triplay en jurisdicción de la agencia de San Martín Mexicapan, donde llegan productores y revendedores.
“Están entrando a comprar de otros lugares, por eso, está incrementando, además que se está acabado por eso le estamos subiendo y ya viene esta tendencia desde hace unas semanas”, informaron.
Esta situación provocó que en el caso de las bodegas de la Central de Abasto, el kilo esté entre 15 a 18 pesos e incluso, llegó a los 20 y si la otra semana tiene el mismo comportamiento irá aumentando.
Las personas que acudieron a comprar su fruta y verdura, atribuyen que por las bajas temperaturas y la escasez, están provocando el incremento de precio.
La calabaza también aumentó de precio en estos días, al igual que el cilantro.
