Los arándanos se han popularizado como un fruto saludable para la piel. Debido a su concentración de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes, hay quienes los incluyen en la dieta para reducir el riesgo de envejecimiento prematuro. De hecho, sus extractos se emplean en la elaboración de productos cosméticos para el cuidado cutáneo.
Incluso, por su contenido de sustancias como las antocianinas, parecen contribuir a combatir la inflamación, la psoriasis y los síntomas de otros trastornos dermatológicos comunes. ¿Te interesa saber más al respecto? A continuación, te contamos qué beneficios se le atribuyen y cómo utilizarlos.
Beneficios de los arándanos para la piel
Los arándanos son frutas silvestres que crecen en zonas frescas del hemisferio norte. Son populares en lo que tiene que ver con la gastronomía, ya que se emplean en la elaboración de mermeladas, postres, pasteles y muchas otras recetas. Además, también se destacan en la medicina popular.
Debido a su importante concentración de nutrientes, son un alimento muy recomendado para la dieta. En particular, como lo recopila un artículo publicado en International Journal of Molecular Sciences, concentran cantidades importantes de vitamina C, fibra y compuestos fenólicos.
Estas sustancias no solo disminuyen el riesgo de enfermedades, sino que favorecen la salud de la piel. Ya sea a través de su consumo o de su aplicación tópica, contribuyen a mantener el cutis sano, libre de imperfecciones y con un aspecto joven. Veamos en detalle las bondades que se les atribuye.
1. Disminuyen el riesgo de envejecimiento prematuro
La exposición a los radicales libres del ambiente puede causar signos de envejecimiento prematuro, como manchas, arrugas y piel seca. A medida que pasan los años, el cuerpo disminuye su capacidad para hacer frente a estas moléculas dañinas. Además, factores como la exposición solar, el humo del tabaco y la contaminación aumentan su impacto sobre la piel.
Los arándanos, al concentrar sustancias antioxidantes como la vitamina C y las antocianinas, inhiben la acción de los radicales libres sobre las células y brindan un efecto protector frente a los daños que causan en la piel.
De hecho, un estudio publicado en Journal of Drugs in Dermatology determinó que la aplicación tópica de una matriz que contiene antioxidantes de los arándanos puede proteger la piel ante la formación de arrugas.
2. Ayudan a estimular la síntesis de colágeno
El colágeno es una sustancia esencial para la salud y belleza de la piel. Con los años, su producción también se ve reducida. Sin embargo, incluir en la dieta alimentos como los arándanos disminuye su degradación y estimula la síntesis en el organismo. ¿La razón? El contenido de antiocianinas y vitamina C.
En un estudio publicado en Molecular Nutrition and Food Research, las antocianinas del arándano ayudaron a reducir la degradación del colágeno. Además, mostraron ser efectivas a la hora de mitigar el fotoenvejecimiento inducido por los rayos UV.
Asimismo, una taza de arándanos aporta hasta el 19 % de las necesidades diarias de vitamina C. Este micronutriente, aparte de actuar como antioxidante, es determinante para una óptima producción de colágeno y una piel sana.
3. Estimulan la curación de heridas superficiales
Los arándanos no son un tratamiento de primera elección para tratar las heridas superficiales en la piel. Aún así, incluirlos en la dieta puede contribuir a la curación de pequeños cortes, quemaduras leves o manchas. Su contenido de vitaminas C y K, además de otros antioxidantes, apoyan el proceso de recuperación.
Cabe destacar que no es conveniente aplicar arándanos de manera directa sobre las heridas, ya que esto puede derivar en una infección. Para aprovechar sus bondades con este fin, comerlos durante el desayuno o la merienda es suficiente.
4. Contribuyen al tratamiento del acné
En la actualidad, los dermatólogos pueden sugerir varios tipos de tratamientos para combatir el acné, en función de su causa. No obstante, a nivel general se recomienda mejorar la alimentación y consumir aquellos ingredientes que proporcionan antioxidantes y fibra, como los arándanos.
Si bien es cierto que estas bayas no curan el acné como por arte de magia, su ingesta es un coadyuvante para reducir la inflamación y actuar contra las bacterias que causan este problema.
5. Pueden ayudar contra la psoriasis y el eccema
La psoriasis y el eccema son enfermedades cutáneas que deben abordarse de la mano del dermatólogo. Se consideran de carácter inflamatorio y tienden a causar sequedad y descamación. Aunque hay muchas causas asociadas a su aparición, un factor de riesgo son los niveles bajos de antioxidantes.
Los arándanos, al ser una fuente de estas sustancias, pueden ser un complemento para reducir los brotes y su sintomatología. Si bien faltan evidencias para determinar el papel que desempeñan en estas enfermedades, en general se consideran beneficiosos.
¿Cómo aprovechar los beneficios de los arándanos para la piel?
Los arándanos suelen estar disponibles en el mercado durante todo el año, tanto frescos como congelados. Su incorporación en la dieta es sencilla, ya que son versátiles y dan un sabor delicioso a los batidos, las ensaladas, el yogur y otras preparaciones.
Comerlos es la mejor forma de obtener sus beneficios para la piel, pues proporcionan al organismo cantidades significativas de nutrientes y antioxidantes. Aún así, hay tratamientos tópicos que contienen sus extractos, como pueden ser limpiadores, sueros, cremas y mascarillas.
En cualquier caso, no se recomienda la aplicación directa del fruto en el rostro, ya que contiene un pigmento fuerte que puede causar manchas temporales. Inclusive, si se frotan sobre pieles enfermas, resultan irritantes. Lo mejor es siempre asesorarse con el dermatólogo.
