Tamales
Tamaliza por La Candelaria atiborra y llena de color a mercados
Para compra o cumplir con el compromiso, cientos de capitalinos y visitantes participaron en la tradición Leer más
“Gastronomía del Día de Muertos en Oaxaca: Sabores y Tradición en una Festividad Única”
“Descubre los deliciosos platillos y dulces típicos del Día de Muertos en Oaxaca, desde el tradicional pan de muerto hasta los irresistibles tamales y el chocolate caliente.” Leer más
¿Realidad o mentira? Vendía tamales con carne humana
La mujer habría sido arrestada justo cuando elaboraba los tamales en su domicilio, donde los policías supuestamente hallaron restos de carne humana. Leer más
Protagonizan 65 mujeres Feria del Tejate y el Tamal
Esperan al menos 10 mil asistentes en la Plaza de la Danza Leer más
“Tamales Doña Flora”, rico legado familiar
Desde hace 49 años, Doña Flora se dedica a la venta de deliciosos tamales Leer más
Ollas, filas y la “tamaliza” por el Día de la Candelaria
Locatarios regalaron el manjar para celebrar la fecha Leer más
La Candelaria: entre lo indígena y católico
Cada 2 de febrero, en el día de la Candelaria, se recuerda la presentación del Niño Jesús en el templo Leer más
El tamal, una delicia cotidiana, festiva y ritual
Aunque el tamal es consumido en numerosos países de Latinoamérica y el Caribe, en México el platillo alcanzó una dimensión superior por la gran variedad Leer más
Preserva Doña Catalina la tradición de los tamales
Diariamente y desde hace más de 30 años, la cocinera llega con sus vaporeras llenas de tamales al mercado Sánchez Pascuas Leer más
Viral: Le pega con la tapa de la olla de los tamales
¿Una tapa de olla se puede utilizar para defensa personal? Leer más
Chef mexicano crea tamal para pacientes con diabetes
El principal objetivo fue indagar entre los ingredientes de los tamales originales para elaborar un alimento rico en fibra y proteínas, ideal para pacientes con diabetes Leer más
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