Etiqueta: Gastronomía oaxaqueña
Huajuapan celebra el inicio del Festival del Mole de Caderas 2025
Con música, tradición y sabor, arrancó una de las expresiones gastronómicas más emblemáticas de la Mixteca
Viste octubre de sabor y tradición a la Mixteca
La región de la Mixteca se prepara para un mes de intensa actividad cultural y gastronómica
Mantendrán el mole de caderas a un precio justo
En el marco del Festival del Mole de Caderas 2025, cocineros y cocineras tradicionales de Huajuapan anunciaron un ajuste en ...
Turismo impacta en menús oaxaqueños; ensaladas se cuelan en pasillo de carnes
Cartas en inglés y platillos con costos que superan el salario mínimo diario son parte de la oferta en los ...
Realizarán cuarto festival del conejo en Huajuapan
Se podrá degustar el tradicional chileajo, adobo o salsa de huaje, preparados con carne de este pequeño animalito
Preparan festival del chileajo en Huajuapan
Buscan preservar la riqueza gastronómica de este platillo endémico de la región
Con Festival del huaje buscan reactivar mercados
En el evento los asistentes pudieron disfrutar de diversos platillos, teniendo como ingrediente principal esta semilla
Promueven la torta de camarón en Huajuapan
Con el festival, los comensales pudieron probar las variedades en las que se presenta este platillo tradicional
Anuncian Festival de la torta de camarón en Huajuapan
Durante este evento se tiene contemplado una serie de eventos gastronómicos y culturales
Reconocen trabajo de autoridades de Putla
Entregaron reconocimientos a las comunidades que asistieron a la muestra que celebra la gastronomía del municipio
Promoverán cocineras mixtecas platillos típicos en la Riviera Maya
Paladares nacionales e internacionales degustarán el chileajo amarillo y los tamales rellenos de quesillo con chapulín
Con exposición rendirán homenaje a las cocinas tradicionales
La muestra fotográfica Olores y sabores de México será inaugurada el 29 de noviembre de 2024
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