El ramen, popularizado por el manga y el anime, se ha convertido en uno de los platillos favoritos a nivel global, incluyendo en México. Con una creciente oferta de sopas instantáneas en el mercado mexicano, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha decidido actualizar su evaluación de diversas marcas para orientar a los consumidores sobre cuál es la mejor opción.
En un estudio realizado en 2021, Profeco ya había descubierto que algunas marcas de ramen no proporcionaban toda la información sobre su contenido, lo que podría resultar engañoso para los compradores. Ahora, en una nueva inspección, se han analizado varias marcas para ofrecer una guía más precisa a los consumidores. Aquí están los resultados destacados:
- Nongshim: Esta marca destaca por su amplia variedad de sabores, texturas y presentaciones, ofreciendo fideos de alta calidad y un caldo delicioso. Su versatilidad y sabor han hecho de Nongshim una opción preferida para los consumidores exigentes.
- J-Basket: La marca coreana J-Basket, disponible en formato de vasito, fue reconocida por Profeco por tener el menor contenido de grasa, con 1.05 g por cada 100 gramos. Sin embargo, presenta la limitación de no contar con instrucciones en español ni información nutrimental del producto preparado.
- Shin Ramyun: Conocida por sus sabores intensos y picantes, Shin Ramyun es ideal para los amantes del picante. Sus fideos instantáneos son fáciles de preparar y proporcionan una experiencia gastronómica auténtica para quienes buscan comidas rápidas y sabrosas.
- Ottogi Jin Ramen: Según el estudio, Ottogi Jin Ramen es el producto con menos calorías y carbohidratos entre los analizados, aunque también contiene la menor cantidad de proteína. A pesar de esto, es considerada la mejor opción de ramen coreano en presentación de vasito.
- Samyang: Samyang se destaca por ofrecer una gama diversa de sabores, desde los tradicionales hasta los más innovadores. Su calidad en fideos y condimentos hace que sea una opción atractiva para quienes buscan variedad y comodidad en sus comidas.
- Paldo: Paldo es conocida por su calidad y sabor. Ofrece fideos suaves y caldos sabrosos que proporcionan una experiencia deliciosa. Su amplia gama de opciones, desde platos picantes hasta más suaves, la convierte en una marca versátil que satisface distintos gustos.
- Ottogi: Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica, Ottogi ofrece productos de alta calidad y una variedad de estilos y sabores para disfrutar en diferentes ocasiones.
Profeco recomienda a los consumidores considerar estas evaluaciones al seleccionar su ramen instantáneo para asegurar una experiencia de consumo satisfactoria.
Para más detalles y la lista completa de las marcas evaluadas, los consumidores pueden consultar el informe completo disponible en el sitio web oficial de Profeco.
Este tipo de sopa ha ganado gran popularidad en el país. Foto: Internet.
