La naturaleza nos brinda muchos tipos de alimentos para que nos mantengamos saludables. Ya hemos hablado de los beneficios de las frutas, verduras, cereales… pero, ¿ya conocías el poder de las semillas?
Hoy queremos hablarte de las semillas más saludables que puedes encontrar para que las incluyas en tu dieta. ¡Te sorprenderán sus beneficios!
Calabaza
En primer lugar, las semillas de calabaza contienen Omega 3 y 6, que se encargan de la formación de membranas celulares.
Consumir omega 3 es importante para la salud, puesto que nuestro organismo no es capaz de producirlo por sí mismo.
Además contiene cucurbitina, un aminoácido que contribuye a la salud de la próstata. ¡Ideal para que la consuman los hombres!
Cáñamo
Estas semillas destacan por su alto contenido en proteínas vegetales que son de fácil digestión.
También contienen aminoácidos esenciales que necesitamos para obtener de los alimentos la formación de proteínas y así, reparar tejidos orgánicos.
Otra razón para consumirlas es su alto contenido de fibra, que provoca saciedad y regula el tránsito intestinal.
Chía
Debes saber que es la fuente vegetal con el mayor porcentaje conocido de ácido graso alfa linolénico, de la familia de los Omega-3.
También cuenta con proteínas vegetales, ideal para las personas que llevan una dieta vegana.
Son la opción favorita de muchos expertos, puesto que son bajas en sodio, pero ricas en calcio, magnesio y fósforo.
Y contiene antioxidantes que protegen a las células de los radicales libres.
Girasol
Es rica en Omega-6, además de potasio y magnesio, que nos brindan energía y ayudan a mejorar el rendimiento.
También contiene fósforo que favorece el buen funcionamiento cerebral.
Y por si fuera poco, su vitamina E cuida de la piel y la protege de los radicales libres.
Lino
Al igual que el cáñamo, estas semillas son ricas en fibra, tanto soluble como insoluble, que regula el tránsito intestinal.
Por otro lado, son ricas en hierro, necesario para el transporte de oxígeno a todo el cuerpo.
Finalmente, son ricas en minerales como calcio, fósforo y magnesio.
Sésamo
Si no consumes lácteos, el sésamo es una excelente opción, pues es una rica fuente de calcio.
Es rico en vitamina E, un antioxidante natural que ayuda en el mantenimiento del cabello y las uñas.
Además, su contenido en vitamina B ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso.
Y contiene lecitina, un lípido que ayuda a diluir y digerir otras grasas.
