Como propuesta para promocionar el sector económico y turístico en san Pedro Pochutla se organizaron, desde hace unas semanas, actividades sociales, comerciales y culturales, con el fin de atraer al turismo nacional e internacional que visita a la población.
Incentivan economía local
Con el ya conocido “Lunes de Plaza Cultural” en Pochutla se incentiva la economía local y dan a conocer los atractivos culturales y tradiciones a turistas que visitan la ciudad.
La iniciativa proveniente de la autoridad municipal en la que participan áreas de Cultura y Turismo se coordinan con tour operadoras y agencias de viajes de Bahías de Huatulco, lo que es aprovechada por productores de la región para exponer sus productos orgánicos y artesanías en el centro de la población.
Los productores aprovechan la visita de turistas nacionales e internacionales, en su mayoría canadienses y estadounidenses que llegan y presencian bailes regionales y consumen artículos artesanales y alimentos de la zona.
Más espacios para artesanos y productores orgánicos
Para Javier Ruiz, alfarero de El Zapote, San Pedro Pochutla comentó que “todos los artesanos y productores tenemos la necesidad de vender y las autoridades nos dieron el espacio para exponer nuestros productos todos los días lunes”, comentó
El alfarero explicó que así como en Pochutla, ellos exponen sus productos en mercados orgánicos de Santa Cruz Huatulco y Mazunte; “los sábados estamos en Bahías de Huatulco con el Mercado Orgánico y los domingos en Mazunte con el Mercado Artesanal”, explicó.
Javier Ruiz invitó a todos los artesanos y productores orgánicos a participar en “Los Lunes de Plaza Cultural” en Pochutla, “invitamos a todos los artesanos que producen figuras de coco, de bambú y a los productores orgánicos de Pochutla a que nos acompañen y vendan sus productos”, expresó ya que quieren dar más variedad de productos para el turismo.
Buscan que más artesanos y productores sean beneficiados
El productor de productos derivados del cacao, café y frutales como plátano y naranjas, Martín Franco, proveniente de la comunidad de San Rafael Toltepec de San Pedro Pochutla explicó que “queremos que la mayor parte de la población que trabaja lo que es artesanías se integren y que esas manos trabajadoras de productos artesanales también sean beneficiados”, argumentó.
A varios meses de exponer sus productos en el mercado de los “Lunes de Plaza Cultural”, espera que el proyecto “no quede así, que siga prosperando y siga aumentando más los productores y que a las personas nos visiten en éstos lugares exclusivos como es la fábrica de chocolate denominada ‘Sabrosolate’ en Santa María Tonameca.
Martín Franco y su “Sabrosolate”
El también dueño de la fábrica de chocolate “Sabrosolate” ubicada a orilla de la carretera federal número 200 explicó que sus productos son orgánicos y “es muy común y a la vez es muy apreciado porque la mayoría del turismo busca las cosas buenas, las cosas naturales y todo mi producto es artesanal, es orgánico, nosotros mismos lo cultivamos y lo procesamos y le damos el valor agregado, es un trabajo familiar, es una empresa familiar y procuramos que siempre prospere”, dijo.
El productor explicó que lo que se expone en la plaza de Pochutla “es apreciado por ellos, (los turistas) y eso nos hace venir a vender nuestros productos, no viniéramos a vender, porque como dice el dicho, algo que no deja, hay que dejarlo, pero sí tiene aprecio, son productos comestibles, como el chocolate, a todos les gusta el chocolate”, manifestó.
Productos de exportación
Martín Franco vende en la plaza chocolate natural y orgánico industrializado de manera artesanal en conjunto con su familia, quienes ya exponen más de 20 productos elaborados con cacao y café, productos originales y de alta calidad.
Como microempresaerio, Martín Franco cuenta con clientes que le piden sus productos desde países como Canadá, Lituania, Francia Alemania, entre otros; y en la República le solicitan productos elaborados a base de chocolate de los estados de Querétaro, Monterrey, de la Ciudad de México, entre otras entidades.
“La gente que viene de visita, tal vez en los tiempos de vacaciones lo consumen y se llevan la tarjeta o a través de nuestras etiquetas, y después nos llaman y solicitan nuestros productos y ha tenido mucha demanda el producto que elaboramos”, finalizó.
