El problema con el cochambre es que muchas veces es complicado limpiarlo ya que la grasa se penetra y se va acumulando lentamente hasta que parece imposible limpiarlo. Con él se vuelven pegajosas las superficies ya que con los cambios bruscos de temperatura y las partículas de aceite de cocina se crea un ambiente perfecto para que se pegue el polvo y vivan microorganismos que contaminan la comida.
La estufa es donde más se acumula el cochambre y hay zonas complicadas donde no es tan fácil alcanzar como las perillas de la estufa y sobre la del horno. Pero no te preocupes, sólo mezcla vinagre blanco con jabón líquido y agua tibia y limpia con este líquido todos los rincones de tu estufa.
Para retirar el cochambre de las parrillas de la estufa un excelente tip es ponerlas boca abajo para que les dé el fuego directamente por 10 minutos y después voltearla para raspar el cochambre con una espátula suave. Así de rápido se despega la grasa de las parrillas, pero ten cuidado al raspar ya que puedes dañar el metal.
