Etiqueta: Gastronomía

La obra de la autora huajuapeña Minerva Oralia Méndez Nieto reúne recetas, ingredientes y técnicas culinarias transmitidas por generaciones

Cocineras tradicionales, chefs y productores de mezcal compartieron con el público la riqueza culinaria que distingue a Oaxaca

Se busca fortalecer la protección de esta expresión gastronómica frente a los cambios en los sistemas de producción

La fiesta del Carmen Alto reúne devoción, gastronomía y actividades culturales que mantienen viva la raíz histórica de la Guelaguetza

Autoridades, chefs, representantes del sector turístico e invitados especiales dieron a conocer los detalles de la próxima edición

Música, danza, arqueología y artesanías de las ocho regiones del estado formarán parte de “Oaxaca en Los Pinos”

La edición 2026 de la Guía Michelin distinguió a 26 restaurantes oaxaqueños

Inauguran mural “Comercio” en el Mercado IV Centenario de Oaxaca; obra colectiva explora historia del cacao y la vida en ...

Artesanas del municipio ofertan postres y productos elaborados a mano en el kiosco del parque municipal

Se espera la llegada de más de 242 mil turistas en los tres principales destinos de la entidad

Se estima que una cuarta parte del presupuesto familiar para la compra de carne se dirige a la adquisición de ...

Las ferias del Tejate y Salchicha Ejuteca se llevarán a cabo en el marco de las actividades de la Semana ...