Etiqueta: Gastronomía
Promueve la Mixteca platillos tradicionales
La región fortalece su posicionamiento como uno de los principales referentes de la gastronomía oaxaqueña
Día Nacional del Maíz: el ingrediente ancestral que sostiene la gastronomía mexicana
De acuerdo con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad en el país existen 64 razas ...
Anuncian la Ruta del Mole de Caderas
Se desarrollará durante los fines de semana de octubre y noviembre en establecimientos participantes
Presentarán libro sobre cocina tradicional mixteca
La obra de la autora huajuapeña Minerva Oralia Méndez Nieto reúne recetas, ingredientes y técnicas culinarias transmitidas por generaciones
Entre aromas y tradición, Festival de los Moles 2026
Cocineras tradicionales, chefs y productores de mezcal compartieron con el público la riqueza culinaria que distingue a Oaxaca
El totopo del Istmo, reconocido como patrimonio cultural de Oaxaca
Se busca fortalecer la protección de esta expresión gastronómica frente a los cambios en los sistemas de producción
VIDEO | Carmen Alto enciende la memoria de Oaxaca: fe, tradición y cultura abren el camino rumbo a la Guelaguetza 2026
La fiesta del Carmen Alto reúne devoción, gastronomía y actividades culturales que mantienen viva la raíz histórica de la Guelaguetza
Presentan Festival de los Moles 2026
Autoridades, chefs, representantes del sector turístico e invitados especiales dieron a conocer los detalles de la próxima edición
Oaxaca llevará su riqueza cultural y gastronómica al corazón de Los Pinos
Música, danza, arqueología y artesanías de las ocho regiones del estado formarán parte de “Oaxaca en Los Pinos”
Gastronomía oaxaqueña como referente mundial
La edición 2026 de la Guía Michelin distinguió a 26 restaurantes oaxaqueños
¡El mercado como lienzo! Inauguran mural “Comercio”: una mirada al cacao y la vida cotidiana en el Mercado IV Centenario
Inauguran mural “Comercio” en el Mercado IV Centenario de Oaxaca; obra colectiva explora historia del cacao y la vida en ...
Conjugan gastronomía y artesanías para apoyar a mujeres de Tezoatlán
Artesanas del municipio ofertan postres y productos elaborados a mano en el kiosco del parque municipal
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