La presentación oficial del Festival de los Moles 2026 reunió a representantes del sector gastronómico, turístico y cultural, quienes compartieron los pormenores de uno de los encuentros culinarios más importantes del estado. Hasta este lugar acudió el lente de Estilo Oaxaca para captar los mejores momentos de esta conferencia de prensa.
Durante el acto se destacó que el festival se llevará a cabo los próximos 23 y 24 de julio, a partir de las 14:00 horas, en el Centro Gastronómico de Oaxaca, donde los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de moles elaborados por cocineras y cocineros tradicionales, así como de actividades culturales y gastronómicas.
Los organizadores señalaron que el mole representa mucho más que un platillo típico, pues es un símbolo de la identidad oaxaqueña, resultado del trabajo de miles de familias dedicadas al cultivo del chile, maíz, cacao, especias y otros ingredientes que dan vida a este emblemático alimento.
Asimismo, resaltaron que el festival busca fortalecer el consumo local, impulsar el turismo y continuar posicionando a Oaxaca como uno de los principales destinos gastronómicos del país.
En esta edición, Baja California participará como estado invitado, promoviendo un intercambio culinario y cultural con Oaxaca.
Al concluir la presentación, los organizadores invitaron al público a formar parte de esta gran fiesta gastronómica, donde la tradición, el sabor y la hospitalidad serán los protagonistas.
