Con esta convocatoria, nombrarán a un cocinero o cocinera tradicional de esta ciudad
En cinco tiempos, compartieron sabores que representan y dan identidad a la región oaxaqueña
Rey Ramos, el migrante que promueve la gastronomía y las tradiciones de Oaxaca
Propios y visitantes degustaron de diferentes platillos y refrescantes bebidas
Se emplearon más de 75 mdp en su primera y segunda etapas
La escuela de gastronomía prevé ser concluida en dos meses
Oferta Canirac variedad de platillos; de insectos, de chicatanas y especias
La entrada de sopas instantáneas y refrescos a las comunidades como San Andrés Chicahuaxtla provoca la indiferencia hacia los platillos ...
Disfrutan de alimentos y bebidas en la celebración del considerado barrio fundacional de Oaxaca de Juárez
A fortalecer la cultura gastronómica, llaman autoridades municipales
Este es uno de los mercados más icónicos en Oaxaca