Las crónicas periodísticas señalaron que no formaron una torta tras otra, un bolillo o una telera en una hilera, sino que, en menos de tres minutos, en la ciudad de México, en la alcaldía de Venustiano Carranza, muy cerca de la Terminal de Autobuses Poniente (Tapo), para más referencia de los oaxaqueños, se preparó la torta más grande del mundo.
La “tortuga” de 76 metros lineales y un peso de 950 kilos, se cocinó, preparó y exhibió en la explanada de la Alcaldía Venustiano Carranza, donde la gente abarrotó el lugar y degustó un trozo de la tradicional preparación.
La torta más grande del mundo fue parte de la celebración de los 19 años de la Feria Internacional de la Torta; ahí se batió el récord de la torta más grande del mundo superando a la anterior que fue de 75 metros de longitud. En la feria participan más de 80 exponentes nacionales y de otros países con una basta variedad.
La megatorta tuvo el tamaño de 76 metros de largo, un metro más grande que la del año pasado. Cuba, Colombia, Chile, Argentina, Uruguay, España, Venezuela y República Dominicana se sumaron esta vez la feria de la torta para traer platillos exóticos con carnes de mantarraya, avestruz, mariscos, cocodrilo y jabalí.
A partir de este miércoles 31 de julio y hasta el domingo 4 de agosto, más de 80 expositores provenientes de 10 estados de la República, ofrecerán una selecta gama de sabores de tortas, desde la clásica de jamón, salchicha y milanesa hasta las tortas exóticas de jabalí, cocodrilo, mantarraya, avestruz, lechón, mariscos, entre otras.
