Uno de los mercados más emblemáticos de la capital, el 20 de Noviembre, ya luce con una intensa actividad económica y de afluencia de visitantes tanto nacionales como extranjeros.
Desde ayer el pasillo de las fondas de comida tradicional presentaba una alta afluencia de comensales, en donde a decir de los propietarios, los visitantes pidieron en mayor medida el plato de mole con arroz y las enchiladas de coloradito con pollo.
Melitón Lavariega Torres, administrador del Mercado 20 de Noviembre, celebra el auge que tiene dicho punto de venta en la capital del estado y la preferencia por parte de los turistas de diversas nacionalidades.
Y es que en los distintos pasillos del mercado ubicado a escasas tres cuadras del Zócalo capitalino, es muy común encontrarse con visitantes extranjeros, pero también de la República Mexicana.
Ya estamos en la temporada alta y para disfrute de los dos Lunes del Cerro a celebrarse el próximo lunes 22 del presente mes y la octava el 29 de julio, esperamos una afluencia al mercado de unas 8 mil personas diarias”, afirma el funcionario municipal.
Te puede interesar: Guelaguetza, respiro para los prestadores turísticos
Señala que todos los mercados de la ciudad de Oaxaca se encuentran listos para recibir a los visitantes, quienes lo primero que hacen al llegar e instalarse es buscar un mercado tradicional y probar la comida.
Eso no lo podemos ocultar y tampoco porqué decir cosas que no son, aquí en el 20 de Noviembre es una parada gastronómica infaltable para los visitantes y eso está a la vista de todos”, reitera Lavariega.
Durante algunos minutos, decenas de personas transitan por los pasillos del inmueble que alberga fondas, puestos de pan y chocolate, así como las infaltables carnes asadas al carbón.
Tenemos también el caldo de menudo y eso en fines de semana no hay lugar, todos o la gran mayoría de los visitantes caen ahí, la invitación es a que la gente consuma lo local y disfrute de la enorme gastronomía de Oaxaca en estas semanas de fiesta por la Guelaguetza 2024”, cierra.
