Anemia, hormigueo en manos y pies, cambios en la capacidad de caminar, pérdida de la visión, problemas de memoria, tristeza y hasta cambios en la personalidad, son algunos de los síntomas que puede generar la deficiencia de la vitamina B12.
De acuerdo a especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), esta vitamina es esencial para producir nuevos glóbulos rojos y ayuda en el funcionamiento del sistema nervioso, pero cuya carencia puede generar también dificultad para recordar objetos, lugares, actividades cotidianas o que ya han sucedido.
Además, la deficiencia de la vitamina B12 puede provocar muchos otros síntomas superficiales como lesiones, manchas oscuras o claras de la piel, lo que se caracteriza por la resequedad y agrietamiento de las comisuras de la boca.
La titular de la Jefatura de Servicios de Prestaciones Médicas del IMSS, Martha Escobar Vázquez destacó que el ácido y las enzimas estomacales liberan la vitamina B12 de los alimentos, por lo que los signos de deficiencia de ésta ocurren de manera muy lenta.
La vitamina B12 es esencial para el buen desarrollo del organismo y se puede encontrar de manera natural en carnes, pescados, huevos y productos lácteos”, explicó la funcionaria, luego de recomendar a la población acudir a su unidad de salud de presentar algunos de estos síntomas.
Los síntomas pueden ser causados por muchas otras deficiencias o enfermedades y no significan necesariamente una deficiencia de esta vitamina”, precisó la titular de la Jefatura de prestaciones médicas.
La Secretaría de Salud federal expuso que son 13 las vitaminas esenciales en el ser humano, como la A, C, D, E y K, además de la B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B6, vitamina B12 y ácido fólico). De estas, las vitaminas que el cuerpo produce son la D y la K , excepto en los recién nacidos.
