La leucemia es el cáncer que afecta a la médula ósea y que interrumpe la producción de células sanguíneas. De ahí la importancia de llevar una dieta saludable y correcta, tanto en el tratamiento, como después. En este sentido, las personas pueden sentirse mejor, mantienen su fuerza y tienen una rápida recuperación.
De acuerdo con la Leukemia & Limphoma Society, es recomendable hacer comidas pequeñas frecuentes. De tal forma que se asegure de consumir las suficientes calorías, proteínas y demás nutrientes que ayuden a resistir el tratamiento.
En este sentido la asociación sugiere hacer de 5 a 6 comidas pequeñas al día, cada tres horas. Así como elegir alimentos ricos en proteínas,pues estas ayudan a reparar células y tejidos. Incluso son benéficas para fortalecer al sistema inmunológico.
Los mejores alimentos para personas con leucemia
Fuentes de proteína magra
-Pollo, pescado o pavo
-Huevos
-Productos lácteos bajos en grasa (leche, yogurt, queso)
-Nueces
-Frijoles
-Alimentos de soya
Es importante incluir granos integrales, ya que son una buena fuente de carbohidratos y fibra que contribuyen a mantener altos los niveles de energía.
Granos integrales
-Harina de avena
-Panes integrales
-Arroz integral
-Pastas integrales
Las frutas y verduras son parte imprescindible de la dieta,pues proporcionan antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer. Se recomienda comer al menos 5 porciones de fruta y verdura al día.
Asimismo, los alimentos ricos en grasas saludables pueden aportar nutrientes que ayudan a mejorar la recuperación después del tratamiento y durante la enfermedad en general.
Grasas saludables
-Aceite de oliva
-Aguacate
-Nueces
-Semillas
También es muy importante mantenerse bien hidratado durante el tratamiento del cáncer. Se sugiere beber alrededor de dos litros de agua al día. Finalmente es necesario limitar el consumo de dulces, azúcares añadidos,alimentos fritos y con grasa, así como el consumo de alcohol.
