Los beneficios de la naranja son diversos, se sabe que las frutas son alimentos ricos en fibra y nutritivos.
El llamado desayuno americano incluye de forma tradicional el jugo de naranja, una fruta que de acuerdo con la intensidad de su color, puede resultar en beneficios como antioxidante.
Típicamente, este desayuno también incluye café, la bebida estimulante favorita por excelencia, aunque también puede ser té acompañados de huevos al gusto, pan o tostadas, mermelada y mantequilla.
Tomar jugo de naranja por la mañana es una de las prácticas más comunes, sin embargo, ¿cuáles son los beneficios del jugo de naranja?
Un vaso con jugo de naranja al día vs piedras en los riñones
Un estudio publicado en Clinical Journal of the American Society of Nephrology, encontró que tomar un vaso con jugo de naranja recién hecho y natural puede prevenir la formación de piedras en los riñones,
Esto se debe a su alto aporte nutritivo; contiene flavonoides y vitamina C.
Contiene también hesperidina, una sustancia que tiene la capacidad de reducir el riesgo de infartos.
Otro de los beneficios de en el jugo de la naranja es que puede reducir los niveles de colesterol LDL “colesterol malo”.
¿Te sientes triste? Un estudio realizado por la Universidad de California también reveló que esta bebida influye positivamente en el estado anímico, además de aumentar los niveles de energía.
Vitamina C. Esta es quizá su característica más conocida, ya que su aporte de vitamina C fortalece el sistema inmunológico y previene resfriados.
Recientemente, un estudio de la Universidad de Sevilla, también encontró que los pigmentos carotenoides de la naranja se relacionan con su acción antioxidante;
Así, aquellas que tengan un color más intenso, cuentan con mayor cantidad de sustancias antioxidantes:
La beta criptoxantina que proporciona color y vitamina A en las naranjas es un pigmento natural.
Se encuentra en mayor cantidad en 2 variedades: Rhode late y Ambersweet.
Para analizar la capacidad de antioxidante de las variedades de naranja, los científicos realizaron un ensayo in vitro de decoloración.
Las enfermedades que se pueden prevenir con el consumo habitual de naranja o jugo de naranja, son:
- Piedras en los riñones
- Ceguera nocturna
- Padecimientos de la piel
- Enfermedades del corazón
- Algunos tipos de cáncer
Señalan los expertos. No olvides que una dieta equilibrada es clave para tu salud.
