“La única persona en el planeta que sabe transformar el sol en alimento por medio de los microorganismos, la tierra y la fermentación es el campesino. Y a ese campesino debemos la paz, la felicidad y el mundo. Por eso en Oaxaca es necesario decir eso, para no perder el suelo”.
Con ese mensaje, el pionero de la agroecología en Latinoamérica, Sebastião Pinheiro, cerró este jueves su conferencia magistral en la ciudad de Oaxaca, donde abordó la importancia de preservar la agricultura y los bosques. También, de hacer frente a la agroindustria, que con los fertilizantes, insecticidas, pesticidas y demás químicos ha mermado la capacidad de producir nuestros propios alimentos en el mundo.
El especialista originario de Brasil ofreció este jueves su conferencia luego de una gira de trabajo en la Sierra de Juárez (antes Norte), Sierra Sur y Valles Centrales, donde visitó 10 municipios que han hecho un trabajo muy intenso promoviendo la agroecología en el estado de Oaxaca, como explicó Félix Piñeiro, de la asociación civil Lu Layú Sustentabilidad y Desarrollo.
Formado como ingeniero forestal y con estudios de posgrado en ecología, química, toxicología y desarrollo rural, Sebastião Pinheiro ha forjado una trayectoria de más de cincos décadas que ha estado marcada por la defensa de la vida, del territorio y de los saberes de los pueblos originarios y campesinos frente al avance del modelo agroindustrial extractivista, se destacó en esta conferencia.
Desde el teatro Juárez, en la capital oaxaqueña, el especialista dictó la conferencia “La tierra se respeta, el agua se siembra y la comunidad vive: Oaxaca, cuna de los bomberos agroecológicos”.
En ella, habló de la importancia de los saberes de los campesinos, de cómo las mujeres dieron origen hace miles de años a la agricultura, cuando los antecesores de la humanidad se dedicaban a la caza.
Los manglares, los microorganismos, el agua, los suelos y otros elementos de la naturaleza fueron expuestos por su importancia en la vida humana y para la Tierra. Pero también los efectos de la agroindustria que, al ponderar el dinero y el poder, han afectado a la salud de las personas y los demás seres vivos y se han apropiado de las semillas.
La conferencia fue organizada por el Consejo Oaxaqueño de Agroecología (COA), en el marco de la gira estatal de Sebastião Pinheiro por Oaxaca “Por el cuidado de la Vida, la Tierra, el Agua y las Semillas: De la Sierra a los Valles de Oaxaca”.
