Maestras y maestros mezcaleros protestan en palacio municipal para pedir apoyo del cabildo
De acuerdo con los manifestantes, agrupados en la asociación civil Maestros del Mezcal, hace meses que tratan de abrir su mezcalería con denominación Cuish
Con una protesta pacífica, en la que señalan estar en contra de la gentrificación y piden el respaldo a las y los productores locales, un grupo de maestras y maestros mezcaleros se manifiesta esta tarde en el palacio municipal de Oaxaca de Juárez para pedir el respaldo del cabildo y así lograr abrir una mezcalería y espacio cultural en la calle Porfirio Díaz, centro histórico de la ciudad.
De acuerdo con los manifestantes, agrupados en la asociación civil Maestros del mezcal, hace meses que tratan de abrir su mezcalería con denominación Cuish, misma que estuvo operando en la calle de Díaz Ordaz. Sin embargo, los vecinos de esta calle, perteneciente al barrio de Xochimilco, se han negado a la apertura dea sucursal de la empresa con la que laboran: Cuish Mezcales Tradicionales.
Andrea Flores, parte del personal de la empresa, consideró que la negativa de los vecinos es por la creencia de que el establecimiento propiciará afectaciones a su tranquilidad y a la conservación del barrio Xochimilco.
