Registra Oaxaca 674 casos de salmonelosis
El consumo de agua o alimentos contaminados de origen animal, las principales causas
Por el consumo de agua o alimentos contaminados de origen animal, Oaxaca registra en lo que va del año 674 casos de salmonelosis, de los cuales, 453 se han notificado en mujeres y 221 en hombres.
De acuerdo a la Secretaría de Salud federal, Oaxaca se ubica en la décima posición de los estados con el mayor número de casos reportados en este 2022, pero los estados con mayor incidencia son Chiapas y Veracruz, con 8 mil 653 y 6 mil 729, respectivamente.
Autoridades de los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) explicaron que la salmonelosis es una de las cuatro principales causas de enfermedad diarreica, principalmente ocasionada por consumo de alimentos contaminados como huevos, carnes, aves y leche.
La dependencia informó que este padecimiento provocado por la bacteria Salmonella, que generalmente se caracteriza por la aparición brusca de fiebre, dolor abdominal, diarrea, náuseas y vómito, tiene un período de incubación que oscila entre varias horas a dos días.
Al considerar que en las y los menores de edad o adultos mayores la deshidratación causada por la enfermedad puede ser grave, la institución resaltó la importancia de acudir a la unidad de salud más cercana y evitar la automedicación, en caso de presentar la sintomatología.
