Una decena de productos frescos de Oaxaca cuentan con un alto potencial de exportación en el sector agropecuario por parte de micros y pequeñas empresas, afirmó ayer Thalía Friligos Reyes, directora de Pro México en Oaxaca.
Entrevistada en el marco del Foro de Formación e Intercambio de Experiencias para MyPES de México, Thalía vio un amplio panorama internacional para el mango, tomate, pepino inglés, café, piña, papaya y mezcal como producto terminado.
Subrayó que con el impulso de la SE en el estado y de la mano de Pro México, se pueden apoyar y arropar a empresas oaxaqueñas para que exporten productos a otros mercados internacionales.
La funcionaria dijo que las MyPES deben desarrollar su plan de negocios, así como el registro de marca a nivel internacional, rediseñar el empaque con características internacionales, manejo de certificación y tener valor agregado al producto.
Friligos Reyes admitió que la demanda ya existe, pero se requiere cumplir con ciertas normas de exportación, “buscamos la diversificación de productos oaxaqueños porque la demanda de frescos es global”.
“Hay un mercado de oportunidad con el mango, papaya, jengibre, limón persa, piña, y procesados, tenemos el café, mezcal y ahora la cerveza artesanal, salsas, mole y chocolate, aderezos y mermeladas”, explicó.
Desde la Secretaría de Economía y Pro México buscamos que las empresas tomen conciencia de la importancia de la planeación, acompañado de una buena estrategia de comunicación, página web y contenido, al ser contenidos de promoción, anotó.
22 productos oaxaqueños con calidad internacional
A su vez, la subsecretaria de Economía en Oaxaca, Paola España López, detalló que la producción agrícola oaxaqueña se ha colocado en el ranking nacional con el cultivo de 22 frutos y hortalizas, siendo la papaya, piña y limón el primer, segundo y tercer lugar nacional, respectivamente.
Comentó que en lo concerniente a la fruticultura, es una actividad que se desarrolla en más de 59 mil hectáreas del campo oaxaqueño, considerando 29 cultivos.
Por lo que, agregó, cada año agrícola se destinan alrededor de un millón 384 mil hectáreas de tierra para la agricultura, lo que sitúa a Oaxaca entre las entidades de México con más aportación agrícola al volumen nacional.
Los distritos de Desarrollo Rural de Tuxtepec y la Costa aportan 58% del valor de la producción total del estado, cosechando 18.4 millones de toneladas.
Las regiones oaxaqueñas con más actividad en este rubro son: la Cañada, con la producción de limón, mango, chicozapote, granadilla, pera, manzana y ciruela; el Papaloapan, con plátano, piña, naranja, sandía, melón y toronja; la Costa con limón, mango, tamarindo, plátano, coco, naranja y papaya; el Istmo, con limón, mango, tamarindo, coco, piña, naranja, sandía y melón y la Sierra Sur, con mango, aguacate, plátano, durazno, naranja y papaya, que en conjunto suman más de 90% de la actividad frutícola del Estado.
Aunado a que las otras regiones como la Sierra Norte, los Valles Centrales y la Mixteca son superficies aptas para el cultivo de aguacate, nopal tunero, manzana, durazno, nogal y granada roja; sin embargo, solo se practica en traspatios o pequeñas parcelas semi-comerciales.
