La siembra y cultivo de nopal representa una oportunidad para dinamizar la economía, reactivar el campo y fortalecer la unidad familiar, señalaron productores de la región Mixteca.
Alejandra Bautista Sánchez, directora del Instituto de Capacitación y Productividad para el Trabajo (ICAPET) 190 Tlaxiaco, informó sobre la clausura del curso “Siembra y cultivo de nopales”, impartido por la instructora Blanca Santiago y del que resultaron beneficiados más de 15 productores en la agencia Cuauhtémoc Tayata, del municipio de Santa Catarina Tayata.
Durante la capacitación, los participantes adquirieron nuevas técnicas que permitirán obtener cosechas de mayor calidad. “Seguimos construyendo con las mujeres y productores de la región en función de sus necesidades e inquietudes, acercando expertos en temas del campo para detonar oportunidades de desarrollo en favor de las familias”, destacó Bautista Sánchez.
Por su parte, la productora Lidia Santiago subrayó que el nopal es un cultivo noble, que no requiere de demasiados cuidados y se adapta bien a las tierras de la zona. “Nos animó esta idea porque resalta la facilidad de cultivo, lo práctico de su manejo y, sobre todo, el abanico de posibilidades para su comercio”, dijo.
En tanto, Joel Ignacio Ortiz señaló que aún hace falta mayor información y cultura en torno al nopal, pues además de sus bondades en la salud, este cultivo puede convertirse en una fuente importante de alimentación, desarrollo económico y empleo para las familias de la Mixteca.
La clausura del curso concluyó con la entrega de reconocimientos a los productores participantes y con el compromiso del ICAPET de continuar generando más espacios de capacitación en la región.
