¡La grana cochinilla que pinta de rojo!

Los aztecas la llamaban Nocheztli, los mixtecos induco y los zapotecos bi-yaa.

¿Sabes por qué era muy importante para ellos e incluso para nosotros en la actualidad? Muchos científicos la han estudiado desde hace siglos porque ha sido empleada para teñir de rojo carmín el cuerpo, los dientes, textiles, códices, muros y alimentos.

¿Quieres saber cómo está clasificada?

Es un insecto parásito del nopal ¡que se conoce desde la época prehispánica!

La grana cochinilla ha dejado a más de uno con la boca abierta, pues ha servido para teñir prendas desde hace muchísimo tiempo.

¿Sabías que en tiempos prehispánicos el rojo representaba la sangre, los rayos del sol y el fuego?, ¿y que varias culturas atribuían este color a sus dioses?

¡Sí!, por ejemplo, los toltecas creían que el poniente era el país del color rojo, y que ahí estaba la casa del Sol. Mientras que para los tarascos el rojo representa el este y para los chontales significa la fuerza.

En donde utilizan la grana cochinilla

De su cuerpo seco, se extrae el tinte color rojo carmín y el ácido carmíneo, ambos utilizados en la industria:
-Cosmética (rubor, lápiz labial, polvos faciales)
-Alimentos (embutidos, carnes rojas, gelatinas)
-Química
-Laboratorio de Patología
-Farmacéutica (colorante en jarabes y píldoras)
– Refresquera
-Textil (teñido de textiles)

Lo que no sabías

En Santa María Coyotepec existe un lugar bastante exótico: un museo vivo de la grana cochinilla, el insecto que desde tiempos prehispánicos ha provisto al mundo del tinte color rojo carmín. En este lugar se puede ver y aprender el proceso de producción natural de este recurso.