Hamburguesa americana (4 personas)
Ingredientes
400 g de carne picada de vacuno
4 panes de hamburguesa
1 cebolla
3 cubitos de mantequilla
5 pepinillos
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de kétchup
8 láminas de queso cheddar
Hojas de lechuga (a gusto)
Rodajas de tomate (a gusto)
Preparación:
Poner en un sartén a sofreír la cebolla con la mantequilla, a fuego bajo. Remover constantemente y al momento en que la cebolla se dore, retirar del fuego.
Cortar los pepinillos finamente y luego en un bowl mezclarlos con la mayonesa, mostaza, kétchup y la cebolla, para elaborar una deliciosa salsa.
En un sartén freír las hamburguesas hasta que queden cocidas y jugosas.
Finalmente, colocar la hamburguesa, lechuga, rodajas de tomate, queso y la salsa previamente preparada.
