El Instituto Universitario Abraham Castellanos anunció el emocionante relanzamiento de su campus en Huajuapan de León, Oaxaca, situado estratégicamente en la región de la Mixteca oaxaqueña. Este evento marcó un hito significativo en la historia educativa de la comunidad, ofreciendo nuevas oportunidades para transformar vidas y promover el desarrollo profesional en una zona que enfrenta rezagos educativos.
Durante el evento protocolario efectuado en las instalaciones de la universidad, se refrendó la visión renovada y un compromiso firme con la innovación educativa, el Instituto Universitario Abraham Castellanos se propone no solo llenar vacíos académicos, sino también cultivar una generación de líderes que sean guardianes de la rica cultura mixteca y capaces de competir globalmente.
Dicho compromiso se dio a conocer en el evento con la presencia de estudiantes y docentes, encabezado por los miembros del consejo directivo, La chef Olga Cabrera, la Mtra. Nydia Mata Sánchez y el Lic. Carlos Cabrera, cuya misión es elevar el estándar educativo y preparar a los jóvenes de la región para enfrentar los desafíos del siglo XXI.
Este evento tuvo como invitada especial a la mundialmente reconocida chef Lula Martín del Campo De igual forma, asistieron representantes de los tres niveles de gobierno. También del sector educativo, estuvo presente la rectora de la Universidad Anáhuac Oaxaca, Yoani Rodríguez Villegas y del sector gastronómico la presidenta de la CANIRAC, Andrea Sánchez López, entre muchas otras invitadas e invitados.
Cabe destacar que los programas educativos ofrecidos por el instituto incluyen: el curso de chef repostero-pastelero con duración de 12 meses, en la modalidad sabatina; la especialidad en Cosmetología, con duración de 12 meses, en la modalidad sabatina; la licenciatura en Gastronomía, con duración de 4 años en la modalidad semestral.
El Instituto Universitario Abraham Castellanos se compromete a ser un catalizador de cambio positivo en la Mixteca oaxaqueña, ofreciendo educación de calidad que empodere a las futuras generaciones. Este relanzamiento no solo representa una oportunidad para los jóvenes aspirantes, sino también un tributo al legado cultural y económico de esta región.
