El ambiente festivo y el aroma a leña envolvieron una noche inolvidable en la capital del estado. El reconocido restaurante Aromas de Malta fue el escenario elegido para el lanzamiento oficial de Hidden Port Bock, la nueva joya de la corona de la cervecería 100% oaxaqueña Hidden Port.
Bajo la dirección de Moisés Bailón Jiménez y la maestría del cervecero Chema Álvarez, la marca presentó esta propuesta premium ante invitados especiales y conocedores del buen beber, consolidando su presencia en la vibrante escena gastronómica local durante este otoño 2026.
TRADICIÓN Y CUERPO EN CADA TRAGO
La gran protagonista de la noche fue, sin duda, la Hidden Port Bock. Se trata de una cerveza oscura que destaca por sus 6.2 grados de alcohol y sus complejos tonos de malta y caramelo. Su cuerpo robusto y sabores agradables evocan la calidez de la mejor época del año en Oaxaca, convirtiéndola en el elíxir perfecto para los días otoñales. Los expertos de la casa recomendaron servirla estrictamente en vaso frío de cristal para apreciar al máximo sus propiedades organolépticas.
EL MARIDAJE PERFECTO: PIZZAS AL HORNO Y ALTA COCINA
La velada no pudo tener mejor sede. Los asistentes tuvieron el privilegio de degustar la nueva Bock en un maridaje excepcional con las famosas y deliciosas pizzas al horno de leña de Aromas de Malta. Este estilo de cerveza armoniza a la perfección no solo con pastas y pizzas, sino también con platos fuertes como carne asada o el tradicional pavo al horno, demostrando una versatilidad gastronómica ideal tanto para comidas casuales como para cenas de gala.
Con este lanzamiento, el proyecto oaxaqueño suma tres variedades en su catálogo de excelencia: la Pilsner Alemana, la Lager de Maíz y la recién estrenada Bock.
EXPANSIÓN EN LAS MEJORES MESAS
El crecimiento de Hidden Port es imparable. Actualmente, la marca distribuye sus productos en los escaparates culinarios más exclusivos de la región, tales como Bacanora, Oculto, Ruda, La Popular, Mustekala, Xaoc, Danzantes, El Sol y la Luna, Cantábrico, el anfitrión Aromas de Malta y, muy próximamente, en Casa Oaxaca.
Para aquellos conocedores que deseen disfrutar de esta experiencia única en casa, la Hidden Port Bock ya se encuentra disponible a la venta a través de su sitio web oficial (https://cervezahiddenport.com/) o vía WhatsApp al 5534665717. También se les puede seguir la pista en sus redes sociales de Instagram (@beerhiddenport) y Facebook (@CervezaHiddenPort) para no perderse ninguna de sus exclusivas novedades.
