El día de ayer, los niños de la Escuela Socio Deportiva de la Asociación Crecemos Dijo A.C., tuvieron su taller de “Comer sano es divertido”. Los niños prepararon un rico “sándwich de manzana”, que tuvieron como ingredientes: manzana, pan integral, zanahoria, lechuga, quesillo y aderezo de mostaza con aceite de oliva, vinagre de manzana, pimienta, orégano, sal, miel mostaza.
El taller se llevó a cabo dentro de las instalaciones de uno de los centros comunitarios de la asociación, ubicado en la colonia Monte Albán; contando con la asistencia de niños que van desde los 7 a los 9 años de edad.
Durante la elaboración de la receta, los niños como primer paso, realizaron el lavado de manos y la limpieza de los alimentos. Posteriormente pasaron a la ejecución del tatami y después continuaron con la lectura del cuento ¡Qué hambre la del hombrecito! Al comenzar a preparar el sándwich, untaron un poco de aderezo a una de una de las rebanadas, luego colocaron las manzanas que ellos mismos picaron, pusieron lechuga, ralladura de zanahoria y por ultimo quesillo.
Este taller es considerado fundamental para la educación nutricional para Crecemos DIJO A.C., es una de las estrategias para sensibilizar a nuestro entorno para la mejora de hábitos de la comunidad, logrando así, que los niños que realizaron el taller, se divirtieran preparando y comiendo su receta del día.
