Comida Típica Archivos | El Imparcial de Oaxaca
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Comida Típica

Acercan la comida de Venezuela a sus paisanos.

Venezolanas abren cocina de comida típica de su país

Además de buscar una ganancia, ofrecen platillos tradicionales a sus paisanos a bajo costo
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San Pablo Huitzo, un pueblo encantador cercano a la ciudad

En Huitzo hay mucha actividad agrícola, por eso este lugar es conocido por el cultivo de verduras y flores
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La familia conformada por Doña Mary, Dalia y Don Lauro invitan a disfrutar de una variedad de platillos, entre ellos, el amarillo de chacales.

Amarillo de chacales, un platillo muy tradicional

Emprendimiento, sazón y experiencia se refleja en la cocina de Doña Mary en San José Chacalapa, San Pedro Pochutla
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¿Qué tal una receta para preparar con ’chicatanas’?

Por ser las chicatanas´ un insecto con alto contenido proteínico, además de deliciosas, aquí te dejamos una receta para que las disfrutes
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Salen las ‘chicatanas’ y la gente se arremolina para recolectarlas

Estas hormigas grandes con alas, de color rojizo y cuerpo alargado, salen una vez al año y son utilizadas para realizar suculentos alimentos prehispánicos: salsas, mole, tamales o bien, tostaditas con un poco de sal para un buen taco
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Prepara hummus casero. Una deliciosa receta típica en Medio Oriente

Puede acompañarse con pan de pita fresco o tostado. También puede servirse como parte de una merienda o aperitivo.
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