Panaderos sostendrán costo de pan para Todos Santos en la cuenca del Papaloapan
Insumos y materia prima aumentaron de precio, sin embargo esperan un repunte en las ventas
El empresario de la industria del pan, César Limón Nolasco, expresó que esperaban esta temporada de Día de Muertos por el incremento en sus ventas ya que la ciudadanía solicita más el pan de muerto y sus derivados, sin embargo el incremento en los insumos que más utilizan como el azúcar en ocasiones genera el alza del costo del producto.
Sin embargo y pese a eso, el empresario señaló que esta ocasión no subirán los precios, aguantarán lo más que se pueda hasta el mes de diciembre, la materia prima va subiendo y por lo pronto se podrán dar cuenta si las ventas durante esta temporada son sustentables.
Explicó que en comparación del año pasado que hubo demasiado calor las ventas estuvieron muy bajas, pero este año al parecer será más productivo pues el clima se está prestando bien, por lo que mantendrán los mismos precios al público al incremento del costo del azúcar y el gas que cada semana sube centavos por kilo y eso también les afecta.
Explicó que esperan que por lo menos el incremento en sus ventas sea de un 30 por ciento, por lo que van a ver el reflejo de venta durante la próxima semana en Todos Santos, pues sólo así sabrán si mantener el mismo precio en sus panes tuvo la aceptación de la ciudadanía como cada año al hacer sus pedidos.
