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Tejate

El Tejate: Antigua bebida ceremonial de Oaxaca al alcance de todos

La bebida ancestral tiene profundas raíces prehispánicas el cual se expende en diferentes comunidades de Valles Centrales  
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Fotos: Adrián Gaytán // Ricarda Hernández Flores, tejatera de San Andrés Huayápam.

Impacta precio de azúcar en calaveritas y tejate

El kilogramo ha pasado de 26 pesos hasta 37 en los últimos 10 meses
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Foto: Jesús Santiago // Doña Irene, con 84 años de edad, ha pasado casi toda su vida elaborando la bebida de los dioses, el tejate.

Irene, 60 años elaborando tejate para los sedientos

A sus 84 años de edad, Irene sigue vendiendo esta bebida tradicional en uno de los pasillos del mercado Benito Juárez
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Foto: Adrián Gaytán / Ricarda Hernández Flores, sirve Tejate, el elíxir de los dioses.

Tejate recupera partidarios; un descubrimiento para turistas

El tejate es una bebida refrescante con alta demanda durante el verano
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Foto: Luis Alberto Cruz / Anuncian la Feria del Tejate y el Tamal.

Protagonizan 65 mujeres Feria del Tejate y el Tamal

Esperan al menos 10 mil asistentes en la Plaza de la Danza
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Foto: Adrián Gaytán / Tejate, la bebida de los dioses.

Sello ecologista en edición 2023 de la Feria del Tejate

Para esta edición, la Feria del Tejate contará con una carretera atlética y una Guelaguetza
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Cierra Feria del Tejate con buena venta

Agotaron el producto en los dos días del evento
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Tejate, refrescante sabor a Oaxaca

Puestos en el mercado Benito Juárez con más de 40 años de historia
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Anuncian Feria del Tejate y del Tamal 2022 en Huayapam

En esta feria gastronómica participarán al menos 70 mujeres y hombres de este municipio para comercializar sus productos y reactivar la economía de su comunidad
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Día de La Samaritana resurge masivamente

Aunque en 2020 y 2021 la tradición oaxaqueña se mantuvo, esta fue solemne y aun con gran temor por los contagios de Covid-19
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Tejate, empleo para mujeres en Valles Centrales de Oaxaca

Huayapam cuna de la bebida ayuda al crecimiento económico de decenas de familias
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Plagas amenazan rositales para el tejate, en Huayápam

La existencia de una posible plaga en los rositales que producen la flor del cacao, preocupa a las mujeres productoras de San Andrés Huayápam, por lo que, un biólogo revisará el motivo por el que dos plantas se secaron.
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