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productores de mezcal

El estado de Oaxaca mantiene la esencia del destilado artesanal y ancestral.

Se duplica en 10 años plantación de maguey

  • Por Andrés Carrera Pineda
  • Nov 15, 2023
El estado se ha convertido en el principal productor de esta bebida
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Foto: Luis Alberto Cruz // “Oaxaca aporta cerca del 90% de la producción nacional de mezcal”: Diana Tapia Peña, directora comercial del Comercam

Exporta Oaxaca 8.5 millones de litros de mezcal

  • Por Carlos Alberto Hernández
  • Oct 14, 2023
Producción llega a los 14 millones 165 mil 505 litros, reporta Comercam
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El representante del sector mezcalero afirmó no hay recurso en contra del desechamiento a un recurso de revisión de un amparo directo.

Va sector mezcalero por crecimiento del 25% anual

  • Por Carlos Alberto Hernández
  • Sep 15, 2023
Esperan se caiga Denominación de Origen también del Edomex y Morelos
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La doctora en Química, Emilene Reyes Rodríguez, es originaria de Santa Gertrudis, Zimatlán.

Emilene, innovación para el mezcal al alcance de pequeños productores

  • Por Redacción Imparcial
  • Sep 13, 2023
Emilene Reyes busca mejorar el proceso de fermentación y destilación para perfeccionar la calidad de los mezcales oaxaqueños
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Foto: Archivo El Imparcial / Los monocultivos de maguey, para las mezcaleras, profundizan la grave problemática del agua.

Invaden mezcaleras a comunidades indígenas

  • Por Carlos Alberto Hernández
  • Ago 25, 2023
Alertan por crisis del agua en la región de Ocotlán
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Foto: Adrián Gaytán / Mezcaleros pagan 7 mil pesos por stand en la Feria del Mezcal, en el CCCO.

Piden mezcaleros menor carga impositiva; los daña

  • Por Carlos Alberto Hernández
  • Jul 22, 2023
Pagan 7 mil pesos por estand en la feria; pesa la imagen de que está convertida en una gran cantina
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Foto: Adrián Gaytán / Productores del mezcal que exportan a otros países, resienten pérdidas por el superpeso. En la Feria Internacional del Mezcal 2023, en el CCCO, se puede encontrar más de 70 marcas de la bebida.

Golpea el ‘superpeso’ a mezcaleros; pierden 17%

  • Por Carlos Alberto Hernández
  • Jul 21, 2023
Crecen al 25% anual, pero nadan con los tiburones de grandes consorcios
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Foto: Adrián Gaytán /Analiza el Congreso iniciativas de Ley sobre producción de agave y mezcal.

Impulsan ley para proteger a productores artesanales del mezcal

  • Por Sayra Cruz
  • Abr 20, 2023
En Oaxaca se produce el 93 por ciento del mezcal nacional; se pierden prácticas artesanales y culturales por la creciente demanda
Leer más

 

Foto: Adrián Gaytán / Productores de mezcal de San Luis Amatlán.

Mezcal, circula por las “venas” de San Luis Amatlán

  • Por Lisbeth Mejía Reyes
  • Abr 1, 2023
Palenques familiares, un respiro para productores de la Sierra Sur
Leer más

 

Se recupera sector mezcalero: productores

  • Por Carlos Alberto Hernández
  • Jun 28, 2022
Esperan buenos números para el tercer trimestre del año, principalmente en exportaciones
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Apoyos a productores de mezcal en Oaxaca a la baja

  • Por Carlos Alberto Hernández
  • Jul 17, 2020
Se dejaron de sembrar 29 mil toneladas de agave
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