La evaluación sensorial como una ventaja competitiva para el mezcal

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• Jun 26, 2024

Esto es con miras de dotar a los pequeños productores de herramientas que les ayuden a mejorar su producción Leer más

Socava ‘superpeso’ exportación de mezcal

• Por Carlos Alberto Hernández
• Ene 17, 2024

Pierden el incremento de 60% entre 2021 y 2022; pronostican decrecimiento del 17% para 2024 Leer más

Se duplica en 10 años plantación de maguey

• Por Andrés Carrera Pineda
• Nov 15, 2023

El estado se ha convertido en el principal productor de esta bebida Leer más

El Mezcal sólo para pudientes: Su precio aumenta 6 veces en una década

• Por Redacción Imparcial
• Oct 20, 2023

En la conmemoración del Día del Mezcal 2023, se destaca la evolución de la bebida a una categoría premium, mostrando un aumento de precio de hasta 495% desde 2013 Leer más

Exporta Oaxaca 8.5 millones de litros de mezcal

• Por Carlos Alberto Hernández
• Oct 14, 2023

Producción llega a los 14 millones 165 mil 505 litros, reporta Comercam Leer más

Maestras mezcaleras se abren camino en la industria

• Por Carlos Alberto Hernández
• Sep 29, 2023

Apuestan por técnicas amigables con el medio ambiente Leer más

Alertan sobre daño ambiental por residuos al producir mezcal

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• Sep 29, 2023

Se vierten al suelo de Oaxaca 54 millones de vinazas, revela SE; para el Istmo, 12 proyectos Leer más

Recupera 8 vehículos dirigencia de Comercam

• Por Sayra Cruz
• Sep 27, 2023

Siguen las investigaciones en contra de Hipócrates Nolasco Leer más

Va sector mezcalero por crecimiento del 25% anual

• Por Carlos Alberto Hernández
• Sep 15, 2023

Esperan se caiga Denominación de Origen también del Edomex y Morelos Leer más

Festejan veto a Aguascalientes a denominación por mezcal

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• Sep 12, 2023

Corte ordena anular la ampliación de la Denominación de Origen para productores hidrocálidos Leer más

Transnacionalización del mezcal pega a cadena productiva

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Marcas se enriquecen y deprecian el valor cultural de la bebida, advierte Domingo García Leer más

Invaden mezcaleras a comunidades indígenas

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Alertan por crisis del agua en la región de Ocotlán Leer más