Etiqueta: Gastronomía
Impulsan artesanías y gastronomía costeña
Las artesanías son el área predominante para Oaxaca, de acuerdo con la cuenta satélite de cultura del INEGI
El Sha, al rescate de la cocina tradicional de la Costa
El chef Luis, heredero de la cocina de humo de su abuela y su madre
El mole negro, anfitrión en las fiestas de Tlaxiaco
Más de 20 cocineras tradicionales dieron vida al Primer Festival del Mole Negro y Picadillo en Tlaxiaco
Huajuapan celebra el inicio del Festival del Mole de Caderas 2025
Con música, tradición y sabor, arrancó una de las expresiones gastronómicas más emblemáticas de la Mixteca
Viste octubre de sabor y tradición a la Mixteca
La región de la Mixteca se prepara para un mes de intensa actividad cultural y gastronómica
Mantendrán el mole de caderas a un precio justo
En el marco del Festival del Mole de Caderas 2025, cocineros y cocineras tradicionales de Huajuapan anunciaron un ajuste en ...
Oaxaca, invitado a la Feria del Elote ¿cuándo y dónde se realizará?
La 38 Feria Nacional del Elote se realizará del 12 al 16 de septiembre en San Miguel Topilejo, CDMX, con ...
Participa CONALEP 039 en certamen culinario
Alumnos preparan sus mejores recetas para el evento a realizarse los días 4, 5 y 6 de junio
Realizarán cuarto festival del conejo en Huajuapan
Se podrá degustar el tradicional chileajo, adobo o salsa de huaje, preparados con carne de este pequeño animalito
Preparan festival del chileajo en Huajuapan
Buscan preservar la riqueza gastronómica de este platillo endémico de la región
Recorrido fotográfico
Este fin de semana fuimos invitados a un evento muy especial de gastronomía que se realizó en la Agencia de ...
Con Festival del huaje buscan reactivar mercados
En el evento los asistentes pudieron disfrutar de diversos platillos, teniendo como ingrediente principal esta semilla
Notas Recientes
EDICIÓN IMPRESA
