Encuentro Gastronómico
Buscan dar a conocer la gastronomía en Tlaxiaco
El viernes 15 de marzo realizarán una exposición gastronómica de los platillos de temporada Leer más
Preparan tercer festival de torta de camarón
A través de este festival se proyecta e impulsa la gastronomía regional para que la puedan disfrutar locales y visitantes Leer más
Huajolotitlán, sede de la segunda Feria Regional Gastronómica
Se presentaron platillos como: la lenteja a la mexicana, torta de atún con frijoles de epazote, frijoles con pata de chivo, entre otros Leer más
El Kaitai: la cocina japonesa en Oaxaca
El chef zapoteco, Gaudencio Ruiz Mateo, expone una de las cocinas milenarias más importantes de Japón Leer más
Dejará Festival del Mole de Caderas más de 1 mdp
Solo durante la inauguración del festival se registró una afluencia de 720 comensales Leer más
Luz verde a permisos temporales para el “Encuentro Místico”
Aprobó el municipio 99 permisos temporales; que no habrá consumo de alcohol Leer más
Listos, los fogones para el Mole de Caderas: CANIRAC
Este exquisito platillo es de los oaxaqueños, no de Puebla ni de Guerrero: Rita Lorena Ramírez Leer más
Anuncian actividades del Festival de Mole de Caderas
Se buscará posicionar al Mole de Caderas, originario de Huajuapan, en escenarios nacionales e internacionales Leer más
La sazón de la Mixteca se podrá disfrutar en Zicatela
El próximo 12 y 13 de agosto se realizará la primera edición del Festival del Mole Costa y Mixteca, en el mercado de Zicatela Leer más
Declaran al Mole de Caderas de Huajuapan patrimonio gastronómico y cultural de Oaxaca
El Mole de Caderas en Huajuapan es una tradición que data desde mediados del siglo XVII Leer más
Invitan al festival de moles
Este encuentro gastronómico forma parte de las actividades en el marco de la Guelaguetza 2023 Leer más
