La cocinera Raquel Silva comparte sus conocimientos

• Por Adalberto Max
• Abr 15, 2024

Raquel Silva Méndez para impartir clases de la cocina regional de esta zona de la Cañada Leer más

Reconocen a herederas del sabor en Tlaxiaco

• Por Alain Albarrán
• Mar 16, 2024

35 mujeres dedicadas a preservar las recetas de la gastronomía regional y local fueron homenajeadas Leer más

Cocinera tradicional cuicateca participa en libro

• Por Adalberto Max
• Mar 12, 2024

Invita a que conozcan el preparado del licor de tejocote, así como del atole agrio Leer más

Entrega Congreso del estado reconocimiento a Abigail Mendoza

• Por Sayra Cruz
• Feb 1, 2024

Se reconoció su destacada trayectoria y por haber obtenido el Premio Nacional de Artes y Literatura 2022 Leer más

Cierra participaciones cocinera tradicional de Cuicatlán

• Por Adalberto Max
• Dic 30, 2023

Raquel Silva Méndez dijo estar muy contenta de haber participado en diferentes exposiciones promoviendo la gastronomía de Oaxaca Leer más

Representa cocinera tradicional cuicateca a la región en México

• Por Adalberto Max
• Nov 9, 2023

Raquel Silva Mendaz está presente en la Experiencia Gastronómica organizada por el Centro Nacional de Investigación y Difusión de la Cocina Mexicana Leer más

Reconocen a cocinera tradicional de Cuicatlán, Raquel Silva Méndez

• Por Adalberto Max
• Ago 31, 2023

Con el objetivo de motivar impulsar y promover su trabajo, entregan reconocimiento Leer más

Agradece cocinera cuicateca invitación a la Feria de los Moles

• Por Adalberto Max
• Jul 19, 2023

Se presentó el mole negro, sin faltar el emblemático chile chilhuacle, originario de esta comunidad Leer más

Reconocen a cocineras tradicionales de Oaxaca

• Por Lisbeth Mejía Reyes
• Jul 10, 2023

La asociación civil Cocina Ancestral Oaxaqueña y la Asociación Estatal de Cronistas de Oaxaca entregaron reconocimientos a 60 cocineras tradicionales Leer más

“Yo guiso con mucha pasión, con mucho amor”: Teresa Cordero

• Por Lisbeth Mejía Reyes
• Jul 10, 2023

Para Teresa Cordero, cocinera tradicional de la Villa de Tututepec, cocinar ha sido un acto de amor para su familia y su comunidad Leer más

Charo Cruz: un concierto de sabores y olores

• Por Lisbeth Mejía Reyes
• Jun 17, 2023

Para la cocinera tradicional, alimentar a los demás ha sido su razón de ser y una satisfacción, pero también la manera de conseguir sus sueños Leer más

Recibe cocinera tradicional de Huajuapan reconocimiento

• Por IGAVEC
• Dic 3, 2022

Mayra Isabel Guzmán Urbano fue reconocida por parte de la Secretaría de Gobernación por su trayectoria y aporte a la cocina tradicional mexicana Leer más