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Fotos: Rubén Morales // Ovidio Pérez Amaya es el chef ejecutivo de conocido hotel de cadena ubicado en nuestra ciudad.

Con la mejor compañía

Una excelente reunión matinal tuvo el chef oaxaqueño Ovidio Pérez Amaya
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Lety Ruiz y su hija Tania Arenas.

Gana Tania Arenas Premio al Mérito Restaurantero

En el evento también estuvieron grandes chefs como Zahié Tellez, Mikel Alonso, Jonatan Gómez, entre otros
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La mexicana Elena Reygadas fue designada como la Mejor Chef femenina 2023 por el grupo “50 Best”.

Elena Reygadas es la mejor chef femenina del mundo

La mexicana Elena Reygadas fue designada como la Mejor Chef femenina 2023 por el grupo “50 Best”
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Festejan Día del Chef en el ITSTE

Imparten conferencias y talleres en congreso gastronómico
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Obtiene chef huajuapeño mención honorífica

Con el platillo Mole de Caderas, Isidro Osorio Jiménez obtuvo mención honorifica en la convocatoria 2022 Chapultepec ¿A qué sabe la Patria?
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Coraje e impotencia por el asesinato del chef Arcadio

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) exigió a los gobiernos federal, estatal y municipal esclarezcan el homicidio del chef Arcadio A., y detengan a las personas responsables.
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Este fue el emotivo mensaje que compartió el chef, tres días antes de su asesinato

Anteriormente el chef y su esposa ya habían recibido amenazas y también les habían incendiado su domicilio
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Chef mexicano crea tamal para pacientes con diabetes

El principal objetivo fue indagar entre los ingredientes de los tamales originales para elaborar un alimento rico en fibra y proteínas, ideal para pacientes con diabetes
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