Los insectos y la carne de laboratorio pueden reducir en un 80 % el impacto humano en el planeta

• Por Agencias
• Abr 26, 2022

Los investigadores aseguraron que sus modelos demostraban que para reducir el impacto ambiental de los alimentos no era necesaria una tecnología alimentaria totalmente nueva, ni que todo el mundo se hiciera vegano.      Leer más

¿Comer carne sin matar animales? Pronto será posible

• Por Agencias
• Mar 22, 2019

La doctora Marianne Ellis, ingeniera química de la Universidad de Bath, cree que la carne cultivada en laboratorio es “una fuente de proteína alternativa para alimentar al mundo”. Leer más