El Poder del Consumidor ha emitido una alerta de consumo en relación con la mermelada de fresa de la marca Clemente Jacques, tras realizar un estudio de calidad que revela la presencia de ingredientes potencialmente perjudiciales para la salud de los consumidores frecuentes. En esta nota, te presentamos toda la información relevante sobre este producto.
🍓La mermelada se prepara tradicionalmente con azúcar, pero la industria usa otros endulzantes que son más económicos y perjudiciales.
Por lo que es difícil encontrar una mermelada que no contenga fructosa, glucosa o jarabe de maíz de alta fructosa.⬇️ https://t.co/kOo85YKwXq pic.twitter.com/6TCoslLDkA
— Poder del Consumidor (@elpoderdelc) May 21, 2024
El estudio, publicado recientemente en el portal de El Poder del Consumidor, revela que la mermelada de fresa de Clemente Jacques contiene una cantidad excesiva de azúcar. Específicamente, el producto tiene 15.48 gramos de azúcar por cada dos cucharadas soperas (30 gramos), lo que equivale a tres cucharadas cafeteras de azúcar.
Además, el estudio destaca la presencia de jarabe de maíz de alta fructosa en la mermelada, un ingrediente conocido por su alto impacto metabólico en el organismo.
El Poder del Consumidor advierte que el consumo de altas cantidades de azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa puede generar severas disfunciones metabólicas, incluyendo sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión, colesterol alto, enfermedades del corazón, y acumulación de grasa en la sangre. Asimismo, señalan que la ingesta excesiva de azúcar puede propiciar la aparición de caries en niños.
Aunque el estudio se centró en la mermelada de fresa de Clemente Jacques, el informe señala que la mayoría de las marcas de mermelada en el mercado mexicano contienen fructosa, glucosa o jarabe de maíz. Estos ingredientes, si bien son más económicos para la industria, representan un riesgo significativo para la salud pública, especialmente porque muchos consumidores desconocen el impacto metabólico severo de estos endulzantes.
El Poder del Consumidor fue contundente en su recomendación de moderar el consumo de la mermelada de fresa de Clemente Jacques debido a su alto contenido de azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa.
