En diferentes tipos de festejos en México, la cerveza y los refrescos pocas veces pueden faltar, y no está mal cuando se toman con medida, pero si se consume en exceso pueden tener repercusiones. El consumo excesivo de estas bebidas puede tener un impacto en tu salud, especialmente en términos de aumento de peso y niveles de azúcar.
De acuerdo con la Encuesta Mitofsky 2023 revelando que la cerveza es la bebida alcohólica más consumida en México, es importante conocer cuánto azúcar contienen estas bebidas y cómo elegir la opción más saludable.
¿QUÉ TIENE MÁS AZÚCAR: CERVEZA O REFRESCO?
La diferencia en el contenido de azúcar entre cerveza y refresco es significativa:
Cerveza: La cerveza contiene azúcares naturales provenientes de su proceso de elaboración. Durante la fermentación, los carbohidratos presentes en los granos se convierten en alcohol y azúcares. En promedio, la cerveza puede tener hasta 4 gramos de azúcar por cada 100 mililitros.
Refresco: A diferencia de la cerveza, los refrescos suelen tener azúcares añadidos, como jarabe de maíz y edulcorantes artificiales. Esto eleva su contenido de azúcar a aproximadamente 10 gramos por cada 100 mililitros, lo cual es significativamente mayor que en la cerveza.
¿POR QUÉ IMPORTA EL TIPO DE AZÚCAR?
El azúcar en la cerveza es un subproducto natural de los ingredientes con los que se elabora, mientras que en los refrescos el azúcar es añadido artificialmente. Ambos tipos de azúcar pueden contribuir al aumento de peso y a otros problemas de salud si se consumen en exceso. Sin embargo, el azúcar añadido en los refrescos puede tener un impacto más negativo debido a su alta concentración y falta de nutrientes adicionales.
¿CUÁL ES LA MEJOR OPCIÓN PARA LAS FIESTAS PATRIAS?
Aunque la cerveza es una opción común y tradicional para acompañar la comida durante las celebraciones, también es importante considerar su aporte calórico y los posibles efectos negativos del consumo excesivo de alcohol.
Para quienes buscan alternativas más saludables, las aguas frescas tradicionales, como el agua de jamaica o el agua de tamarindo, pueden ser una excelente opción. Estas bebidas no solo son refrescantes, sino que también aportan beneficios para la salud y son bajas en azúcar.
RECOMENDACIONES PARA UNA CELEBRACIÓN SALUDABLE
Modera el consumo de alcohol: Aunque la cerveza puede ser parte de las celebraciones, es esencial disfrutarla con moderación para evitar efectos negativos en la salud.
Opta por bebidas naturales: Considera las aguas frescas típicas de la temporada como opciones más saludables y refrescantes.
Controla el consumo de azúcar: Mantén un equilibrio en tu ingesta de bebidas azucaradas para evitar picos en los niveles de azúcar y problemas de salud a largo plazo.
Conociendo la diferencia en el contenido de azúcar y el impacto de cada bebida, puedes tomar decisiones más informadas y disfrutar de las fiestas patrias de una manera más saludable. ¡Salud y felices celebraciones!
