La problemática que se presentó en días pasados en el rastro municipal Tipo Inspección Federal de Tuxtepec con una de las reses que presentaba el virus de la tuberculosis fue controlado de manera adecuada gracias a que se tiene personal médico veterinario capacitado que lo detectaron a tiempo y por ende, se evitó algún problema mayor.
Gabriel Cué Navarro, director de fomento pecuario en el estado, explicó que en el estado hay un comité de sanidad pecuaria que es un organismo descentralizado del gobierno manejado por productores los cuales son los encargados de la inspección en los diferentes rastros y movilización del ganado.
Dijo que el gobierno y la Sagarpa hacen aportaciones a ese comité para que se hagan las campañas sanitarias e inspecciones correspondientes a los rastros para que sea detectada cualquier enfermedad que pudiese tener el ganado, de igual manera en el rastro de Tuxtepec hay un médico veterinario que trabaja en el comité de fomento pecuario.
Este médico se encarga de la revisión del ganado ya sacrificado donde ocularmente debe observar la carne antes de ser mandada a su venta.
Advirtió que en el caso de la tuberculosis ésta puede ser detectada a simple vista por las laceraciones (llagas) que presenta principalmente en los ganglios, las partes infectadas se extraen para ser revisadas por los laboratorios tanto de bacteriología y dar certeza de que se trata de tuberculosis
Mencionó que el vacuno que fue detectado con anterioridad en el rastro de Tuxtepec, efectivamente tenía la enfermedad de tuberculosis miliar que se le había desarrollado en todo el cuerpo de la res.
Afortunadamente el demás ganado no resultó infectado y la vaca infectada fue sacada para posteriormente ser enterrada y cubierta con cal, dijo que el procedimiento que se realizó tal vez no fue el correcto pero el rastro TIF no cuenta con un incinerador y es por eso que se procedió a este método.
